下午茶,說故事。。。
話說有一天朋友們到訪,師奶森煮了一煲咖哩,但低估了友人們的食慾,飯煲都刮光了!友人還想繼續把咖哩汁吃光~
我說: 做蒜蓉包你吃好嗎?
友人呆了!哪裡找蒜蓉包呢?!
我: 很快~5分鐘~給我5分鐘!
就是這個,我是這個Das Gute (A1 bakery) 法式牛油軟法包的超級瘋熱迷。遇上出爐,我可以光吃一整個當午餐!再買兩個回家自行切片(討厭麵包小姐經常切得又厚又爛!),再原袋封好塞進冰箱。(沒錯!新鮮的麵包放進冰箱可儲存很久的!)
早餐、下午茶時間,找好朋友Airfryer幫幫手,麵包不用解凍,直接放進好朋友中,160-180度 (視乎toping是什麼和要幾脆口),3-5分鐘就可以啦!非常非常外脆內軟的!
※可做蒜蓉包,塗上小許牛油+現成香草蒜蓉醬,可灑上芝士碎。
※簡單點,塗上黑松露橄欖油焗,香到升天的呢!
※薄薄一小片牛油+芝士碎又得。
※焗洋蔥湯,湯面那一小片麵包,我也是讓佢~
※相中是塗了牛油+咸牛肉+黑胡椒+芝士。
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